とうふ 伝好
1,620円(税込)
※1日20食限定
堅豆腐のお刺身、おろし蕎麦(油揚げのせ)、おぼろ豆腐の味噌汁、季節の小鉢など、同店の手作り豆腐のおいしさを余すことなく伝える御膳。女性に人気。
プラス460円で豆乳プリン、コーヒー付き
豆腐ステーキ膳
1,200円(税込)
作りたての堅豆腐を自家製のタレで焼く豆腐ステーキは照りもよく、香ばしい味わい。ごはんがすすむメニューで、おぼろ豆腐の味噌汁と季節の小鉢付き。
湯とうふ膳
1,620円(税込)
自家製の堅豆腐をカツオ出汁がきいた豆乳スープで味わう新感覚の鍋。具材の舞茸が持つタンパク質分解酵素により、堅豆腐が柔らかくなり、旨味がさらに増す。豆腐の旨味が凝縮されており、リピーターの多い一品。
とうふ 伝好
富山入善の大豆と能登珠洲の天然にがりを使い、丁寧に手作りした堅豆腐、おぼろ、油揚げを販売。食事処ではその豆腐を使った料理もおすすめ。
住所 石川県白山市瀬戸寅138-3
電話番号 076-256-7325
営業時間 11:00~17:00
豆腐販売 8:00~17:00
お食事 11:00~16:00(L.O15:45)
定休日 木曜・第3水曜、年末年始
駐車場 有
団体予約 平日限定(要相談)・紅葉シーズンは不可