2018年2月21日 / 最終更新日 : 2019年9月5日 白山百選 惣菜(常温) いわな甘露煮 白峰のきれいな山水で育つ元気なイワナを砂糖や水飴、酢、醤油などでじっくりと煮込み火を通しています。イワナそのものがもつ旨みを優先し、薄味で仕上げています。 店舗名そば工房 おきな内容量2匹賞味期限6か月原材料岩魚、砂糖、酢、水あめ、カルメラ、醤油(大豆・小麦含む)、山椒アレルギー 保管方法参考価格680円(税込)