白山麓

岩間温泉 山﨑旅館

白山堅豆腐すきやき膳

白山堅豆腐すきやき膳 1,600円(税込)  ※前日までに要予約 ボリューム満点の豆腐の三角揚げと白山なめこをすきやきの味つけで。火が通ったら、溶き卵をまわしいれ、半熟あつあつを召し上がれ。山菜やきのこなどの山の幸の小鉢2品、いのしし肉の煮付けも並び、山里の味を満喫できる。

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手打ちそば処 おきな

白山手打ちそば おきな御膳

おきな そば御膳 1,800円(税込)手打ち蕎麦、岩魚の甘露煮、地元産野菜サラダ、蕎麦団子、小鉢、ごはんがセット。じっくり炊いた岩魚の甘露煮は骨まで柔らかく、鳥越米を炊いたご飯がすすむ一品。   店舗情報 手打ちそば処 おきな *年内店舗のみ休業いたします* 白山麓のふ

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とりごえ蕎麦 相滝

とりごえ蕎麦御膳

とりごえ蕎麦御膳 1,300円(税込)手打ち蕎麦には粗挽きの鳥越産蕎麦粉を使用し、細めながら、しっかりとしたコシと香りが感じられる。デザート(蕎麦茶プリン、お醤油プリン、日本酒プリン)も絶品。   店舗情報 とりごえ蕎麦 相滝 昭和レトロの雰囲気が漂う古民家で絶品の「と

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白峰温泉 御前荘

御前峰ご膳

白山御膳(はくさんごぜん)  「旧 御前峰(ごぜんがみね)ご膳」 2,900円(税込)※前日までに要予約、入浴付き 堅豆腐や岩魚の塩焼きほか、報恩講料理のひとつ「報恩講汁」や栃もちの揚げだしなども味わえる。     店舗情報 白峰温泉 御前荘 間近にある白山を

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レストラン手取川

手取川膳

手取川膳 4,100円(税込) 山菜や岩魚、ゴリなど、白山麓の恵みを集めた食べ応えのあるメニュー。塩焼き、唐揚げ、酢の物、刺身など、調理法の異なる9品が楽しめる。   鮎焼物膳 1,700円(税込) 鮎の塩焼きをメインに、山菜の酢の物や、蕎麦の実を炊き上げて山かけ風にした料理など

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一里野温泉 岩間山荘

白山報恩講料理御膳

白山報恩講料理御膳 5,350円(税込) ※5名以上、1週間前までに要予約 あ入浴付き・部屋代込み 輪島塗の美しい膳にはてんこ盛りのご飯や堅豆腐を大きいまま炊いた煮物。まわし鉢には山菜の和え物など、全10品以上が所狭しと並ぶ。   白山いのしし御膳 3,000円(税込) ※前日ま

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そば 竹林舎 唐変木

極粗挽き 馬方十割そば御膳

極粗挽き 馬方十割そば御膳 900円(税込) 玄蕎麦と抜き実を合わせ、中臼で挽いた極粗挽き粉のみで打つ、割り箸ほど太くゴッツイ田舎蕎麦です。もぐもぐ噛むと、風味と歯ごたえが抜群。お客様と一緒に考えて誕生した自慢の味。         特上そば御膳 9

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白山ごはん&癒しの宿 やすもと

白山ごはん&癒しの宿やすもと_白山iwana御膳

白山いわな御膳 1,800円(税込) ※2日前までに要予約食べやすいよう頭と骨を取った岩魚の天ぷら、岩魚の甘露煮や昆布〆など心入れの品々。煮物や揚げ物には多彩な野菜が使われ、自家製ジュースも付くバランスのよい御膳。     店舗情報 白山ごはん&癒しの宿 やす

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